Rijsteiwit isolaat 80%

Bruin rijsteiwit werkt als een uitstekend alternatief voor wei-eiwit voor die personen met voedingsbeperkingen, allergieën, gevoeligheden of gewoon degenen die de voorkeur geven aan een veganistische of plantaardige eiwitbron. Bruine rijst bevat zelfs 37% van het totale eiwit en essentiële aminozuren.
Rijsteiwit is een vegetarisch eiwitisolaat dat een alternatief is voor de meer gebruikelijke wei- en soja -eiwitisolaten. Bruine rijst kan worden behandeld met enzymen die ervoor zorgen dat koolhydraten zich scheiden van eiwitten. Het resulterende eiwitpoeder wordt dan soms gearomatiseerd of toegevoegd aan smoothies of gezondheidsshakes.